Qui sommes-nous ?

À propos

Depuis plus de 30 ans

Nous perpétuons l’art de la pâtisserie orientale artisanale en proposant des créations raffinées.

Nos avantages

L'élégance du goût

Depuis 1994

Depuis 1994, l’expertise et la passion pour la pâtisserie orientale permettent de proposer des créations authentiques et maîtrisées.

100% naturel & bio

Les recettes privilégient des produits naturels soigneusement sélectionnés pour offrir des saveurs riches et équilibrées.

Fabrication artisanale

Chaque pâtisserie est réalisée à la main dans un atelier dédié, garantissant un travail minutieux et une qualité constante.
Gâteaux tunisiens variés en pâtisserie
Logo SamHattal, traiteur et pâtisseries

Présentation

Fondée en 1994, SAM HATTAL est une maison spécialisée dans la création de pâtisseries orientales artisanales haut de gamme. Depuis plus de trois décennies, l’atelier met à l’honneur un savoir-faire traditionnel et une exigence constante dans la sélection des ingrédients et la préparation des recettes.

Chaque pâtisserie est élaborée de manière artisanale, avec une attention particulière portée à la qualité des matières premières. Les recettes privilégient des produits naturels soigneusement sélectionnés afin de garantir des saveurs authentiques, équilibrées et délicates.

L’atelier conçoit des pâtisseries orientales raffinées qui reflètent l’héritage de la pâtisserie traditionnelle tout en répondant aux attentes actuelles en matière de qualité et de naturalité.

Le label “Charte Qualité” de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat témoignent d’un engagement concret envers la qualité de service, l’écoute client et le respect des bonnes pratiques professionnelles.

Une sélection de nos créations signatures

Notre collection de pâtisseries

Nos Tarifs

Des créations artisanales aux saveurs raffinées, accessibles et équilibrées.

Toutes les pâtisseries aux amandes : 3€ / pièce

Pistaches, noix du Brésil, noix de cajou et noix : 4€ / pièce

La fleur du Brésil

L'alliance des saveurs et d'une texture croustillante.

Ingrédients: Noix du brésil, gingembre confit, farine, beurre, miel et sucre roux.

L'huître

Un mélange subtil et doux dans une forme originale.

Ingrédients: Amande, fraise, farine, beurre, miel et sucre roux.

Triangle aux noix

Alliance d'une tradition et de saveurs authentiques.

Ingrédients: Noix, cannelle, farine, beurre, miel et sucre roux.

Mimosa

Une bouchée douce et subtil de vanille.

Ingrédients: Amande, vanille, farine, beurre, miel et sucre roux.

Rose aux amandes

Un mélange tout en finesse inspiré de la délicatesse d'une rose.

Ingrédients: Amande, citron, farine, miel et sucre roux.

Corne d'abondance

Un mariage croquant et fondant.

Ingrédients: Pistache, farine, beurre, miel et sucre roux.

Cornet à l'orange

Acidulé, parfumé et moelleux.

Ingrédients: Amandes, orange, farine, beurre, sucre glace, miel et sucre roux.

Noisetier

Craquant et croustillant dans une forme moelleuse et originale.

Ingrédients: Noisettes, farine, beurre, miel et sucre roux.

Cœur fondant

Moelleux et fondant comme l'amour.

Ingrédients: Amande, farine, beurre, citron et sucre roux.

Tartelette figue et noix

Sablé au cœur fondant saupoudré du craquant des noix.

Ingrédients: Amandes, farine, figues, noix, beurre et sucre roux.

Macaron fruits de la passion

Revisite du macaron avec une saveur des îles.

Ingrédients: Amandes, farine, fruit de la passion, miel et sucre roux.

Clair de lune

Douceur, légèreté et moelleux.

Ingrédients: Noix de coco, farine, beurre, sucre glace, miel et sucre roux.

Cerise

L'élégance riche en saveurs.

Ingrédients: Amande, farine, beurre, citron, miel et sucre roux.

Le nombril du monde

L'originalité au fond des bois.

Ingrédients: Amande, farine, framboise et sucre roux.

Trèfle

Croustillant et croquant à la fois, dans une forme généreuse.

Ingrédients: Cacahuète, farine, beurre, miel et sucre roux.

Nid de douceur

Fondant, moelleux et doux à la fois.

Ingrédients: Amande, farine, abricot confit, beurre et sucre roux.

Noix de pécan

Unique, croquante et étonnante.

Ingrédients: Noix de pécan, farine, beurre, miel et sucre roux.

Choucajou

La noix de cajou en moelleux champignon.

Ingrédients: Noix de cajou, farine, beurre et sucre roux.

Cœur fleur de cassis

Croquant dehors et intérieurement fruité.

Ingrédients: Amandes, fruit rouge, amandes effilées, farine, beurre et sucre roux.

BananaAmande

Subtile et originale par sa forme.

Ingrédients: Amandes, bananes, farine, beurre, sucre glace et sucre roux.

Informations

Nos horaires

Lundi au vendredi : 10h à 18h

Appelez-nous

06 10 80 53 21
Loading...